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KLASSIKER

  • Geröstetes Tahini verleiht eine Sesam-Tiefe, die das Aroma der fruchtigen Maracaibo Schokolade noch intensiviert. Dunkel, kräftig und unvergesslich.

    ROASTED TAHINI CHOCOLATE CHIP

  • Dunkel, "fudgy“ und täuschend echt vegan. Dank Mandelmus und Kokos ist die Textur so reichhaltig, dass man den pflanzlichen Ursprung kaum glaubt. Der totale Schoko-Rausch.

    TRIPLE VEGAN CHOCOLATE (VG)

  • Das ultimative Statement. Braune Butter sorgt für nussige Tiefe, verfeinert mit würzigem Miso – und im Inneren wartet ein flüssiger Kern aus Salted Caramel. Süss, salzig und unwiderstehlich.

    BROWN BUTTER MISO CARAMEL

  • Ein Bissen pure Eleganz. Samtiger Pistazienteig trifft auf weisse Schokoladenstücke und die spritzige Säure echter Himbeeren. Üppig, fruchtig und ein optisches Highlight.

    PISTACHIO WHITE CHOCOLATE RASPBERRY

  • Ein weicher, leicht gesalzener Vanille-Cookie mit einem cremigen Kern aus Erdbeer-Cheesecake. Verfeinert mit weisser Schokolade und einem fruchtig-säuerlichen Beeren-Topping.

    STRAWBERRY CHEESECAKE

  • Perfektes Comfort Food. Kernige Haferflocken und geröstete Walnüsse sorgen für den Biss; riesige Stücke 65% Maracaibo Schokolade für den Luxus. Wie Grossmutters Rezept, aber in Schweizer Qualität.

    OATMEAL DARK CHOCOLATE WALNUT

  • Voller Genuss, ganz ohne schlechtes Gewissen. Vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Natürlich gesüsst mit Datteln und Cranberries – der gesunde Snack ohne Kompromisse.

    NONONO (VG, GF, SF)

  • Kein gewöhnlicher Cookie. Gerösteter Buchweizen sorgt für einen rustikalen Crunch, der die cremige Schweizer Milchschokolade perfekt durchbricht. Ein Muss für Textur-Liebhaber.

    TOASTED BUCKWHEAT MILK CHOCOLATE

  • Süss, nussig, salzig – ein herrlich wilder Mix. Vollgepackt mit Erdnusscreme, Karamell, Röst-Erdnüssen und Brezel-Sticks, gekrönt von 65% Maracaibo Schokolade. Erfüllt alle Wünsche auf einmal.

    PEANUT PRETZEL CRUNCH

SAISONAL

  • This one is warm, golden and incredibly comforting. The turmeric gives it that deep colour and a gentle, fragrant warmth — not spicy, just aromatic and rounded. The toasted coconut comes through beautifully, slightly nutty and sweet, and it pairs perfectly with the brown sugar richness.

    Golden Turmeric Coco Choco

  • Der unmögliche Cookie. Vegan, glutenfrei und perfekt goldbraun. Wir verfeinern den Teig mit Haselnussmilch für eine nussige Tiefe und packen ihn voll mit Schokoladenstücken. Purer Genuss, ganz ohne Kompromisse.

    Hazelnut Milk Chocolate (VG, GF)

NUR IM LADEN ERHÄLTLICH

Spezialitätenkaffee

Von unserer charakteristischen Hausröstung über wechselnde Gastkaffees bis hin zu sanftem entkoffeiniertem Kaffee – dein Koffeinkick wartet in der Bear St.

Zeremonieller Matcha

Zeremonielle Klassiker. Originale der Bear St. Alles in Grün, ohne Schnickschnack.

Heiße Schokolade

Unsere charakteristische heiße Schokolade, aus echter Schokolade hergestellt und mit hausgemachtem, frisch geschlagenem Marshmallow garniert. Genuss, richtig gemacht. Vegan erhältlich. Nur in den Wintermonaten.

Sundaes

Unsere Eiscreme-Sundaes sind zum Teilen gemacht (oder auch nicht). Softeis, Saucen und Toppings, die einfach genau richtig sind. Nur im Sommer!

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